Albumina

A albumina é uma proteína de alto valor biológico presente principalmente na clara do ovo. É freqüentemente usada por praticantes de musculação como uma fonte proteica de fácil acesso e boa qualidade (boa variedade dos aminoácidos que a compõe).Podemos classifica-la como uma proteína de média/lenta absorção,por isso é muito indicada para ser tomada antes de dormir(isso na falta de Caseína), mas tbm pode ser consumida ao longo do dia, mas nunca como pré ou pós treino.

Além da albumina ser um ''suplemento''(podemos considerar como um alimento) de alto valor biológico "88", é uma forma segura e econômica de obter uma proteína de alta qualidade. É fundamental para o crescimento e regeneração muscular.

Atualmente a melhor albumina que se encontra no mercado, é da Salto´s,com concentração de 80%.